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| 产品信息 |
葛仙米介绍 |
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| 历 史： |
葛仙米，古名天仙菜、天仙米，俗称田木耳或水木耳，学名拟球状念珠藻，是我国特有的一种珍稀淡水经济蓝藻。传说1700年前，相传，东晋道教理论家、医学家、炼丹家葛洪（公元284-364年），号“葛仙公”因采用天仙米治愈当朝皇太子之顽疾，获东晋皇帝赐名“葛仙米”。 |
| 功 效： |
其性寒、味淡，可以清热收敛，益气明目，主治夜盲症、脱肛、烧伤、烫伤等。
葛仙米是传统高级食品、上等菜肴，其食用方法在《绿菜赞》、《野菜谱》、《孔府名馔》、《农政全书》等历代名著均有具体描述。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》、《药性考》、《全国中草药汇编》等记载，葛仙米还具有明目益气、提神健体、抗感染、增强免疫力、延年益寿等保健作用，大学问家葛洪著《养生论》对葛仙米滋补养身效能作了详细记述。千余年来，由于葛仙米的丰富营养和神奇功效，一直成为专供皇宫和王府享用的珍馔。 |
| 特 点： |
色绿粒圆，玲珑剔透，闪闪发光。含有蛋白质、藻类淀粉和各种糖分，维生素C含量接近鲜枣，比山楂高五倍多，比柑桔高15倍，维生素B1、B2高于一般菌藻类，含矿物质15种：即磷、硫、钙、钾、铁、锶、钇、铅、硅、镁、钡、锗、锌、铜、锰，碳水化合物高于许多蔬菜，提供热量适中，为极好的天然保健食品，药膳佳品。它是以葛仙米与海参、鸡茸同烹，黑白分明，红褐相间，色彩艳丽，质地滑嫩，咸鲜口，滋补人体。 |
| 食用方法： |
取本品5—10克放进温水中侵泡，待全部复原后再清洗1—2次，将其放入沸水中煮熟，添加香料或少量淀粉即可食用，以汤食最佳，甜咸均可还可入火锅食用。 | | |
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